―春は芽の物、春光を食しよう― 山菜学習会を開催 講師には、野生植物研究所所長の 高橋 和吉先生をお迎えして、 山菜の見分け方、食べ方などを学びました。 　　春は芽の物、夏は葉の物、 　　秋は実の物、冬は根の物 　　これを食するのが「旬産旬味」です。 　　お客様に、安心で安全な山菜を提供する 　　ために4月15日採取・出荷の皆さんと 　　社員全で調理方法も含め2回の研修を 　　実施しました。 街道情報のトップページに戻る Copyright (C) Iketsuki Michinoeki Corp. All Rights Reserved.