そば工房
営業時間：11:00〜15:00
鵙目（もずめ）そばは、あ・ら・伊達な道の駅から2㎞ぐらいの場所にある鵙目地区のお母さんたちの蕎麦屋さんです。
毎朝打つ、『二八そば』で、そば粉は宮城県産を使用しています。そばつゆも、かえしから仕込み、こぶ、宗田節等でだしをとった、こだわりのつゆです。ザルそばに添える手づくりの一品やお漬物は、地元の食材を「母さんの味」に仕上げました。
おそばだけではちょっと足りない方は、ピリカラもろみ焼きおにぎりもどうぞ。地元産米おにぎりに醤油のもろみ（ピリカラ）を付けて焼きました。「病み付きになりました」というお声をいただいております。
大変申し訳ありませんが、そばがなくなり次第、閉店とさせていただいております。
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